우연한 발견, 특별한 커피 경험오늘은 제가 도쿄에서 우연히 발견한 숨은 라떼 맛집 카페Verve Coffee에 대해 리뷰하려고 합니다.구글맵에서 별점 높은 곳을 무작정 찾아갔는데...범상치 않은 카페였고,평상시 느끼지 못한 커피를 마시고 나왔습니다.  Verve Coffee의 탄생: 글로벌 커피 혁신의 시작Verve Coffee Roasters는 2007년 캘리포니아 산타크루즈에서 시작된 세계적인 스페셜티 커피 브랜드입니다. 여러 차례 권위 있는 커피 어워드를 수상하며 글로벌 커피 씬에서 주목받고 있는 브랜드로, 특히 일본에서 그 인기가 높습니다.주요 수상 경력2013년 Good Food Awards 커피 부문 최고 점수미국 최고의 커피 로스터 선정 (Thrillist, Complex, Food Repu..

제가 도쿄 여행에서 경험한 특별한 맛집을 소개해드리려고 합니다. 수많은 맛집들이 즐비한 도쿄에서도 특히나 먹거리로 유명한 신주쿠에서 발견한 숨은 회전초밥집, 'Oedo Shinjukuminamiguchiten(오에도 신주쿠미나미구치텐)' 입니다.도쿄 회전초밥, 어디로 갈까? - 맛집 선정 과정도쿄 여행을 준비하면서 가장 기대했던 것이 바로 일본 현지의 초밥을 맛보는 것이었습니다. 특히나 첫 끼니로 초밥을 선택했기에, 더욱 신중하게 가게를 고르고 싶었죠.도쿄에는 '스시로', ‘쿠라즈시' 같은 유명 회전초밥 체인점들이 많이 있습니다. 이러한 체인점들은 한국에서도 이미 입소문이 많이 나있는데요.실제로 가격대비 훌륭한 퀄리티를 자랑한다고 해요.  심지어 이젠 엔저의 영향으로 한국의 가성비 초밥집보다도 더 저렴한..